当店で仕入れた魚は、その季節などによって一番適した料理にして、皆様にご提供致します。 同じ魚でも刺身にしたり焼き魚にしたりと様々です。 鮮魚だけでなく、和食の心も取り入れた料理の数々をお楽しみくださいませ。